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题名:
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世界葡萄酒版图 shi jie pu tao jiu ban tu / (加)雅克·奥洪[Jacques Orhon]著 , 何柳译 |
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ISBN:
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978-7-121-26015-5 价格： CNY168.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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425页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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人们通常对非传统产区的葡萄酒有着偏见。认为它们没有个性，缺乏优雅。然而事实并非如此。传统葡萄酒国家正在受到这些新大陆葡萄酒的严峻挑战，因为这些美酒新贵不但不缺乏魅力，反而越来越呈现其高贵品质。本书作者历经数月，足迹遍布南非，澳大利亚和新西兰。 |
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主题词:
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葡萄酒 基本知识 |
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主题词:
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葡萄酒 介绍 南非 |
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主题词:
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葡萄酒 介绍 澳大利亚 |
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主题词:
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葡萄酒 介绍 新西兰 |
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中图分类法:
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TS262.61 版次： 5 |
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其它题名:
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南非、澳大利亚、新西兰 |
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主要责任者:
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奥洪 ao hong 著 |
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次要责任者:
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何柳 he liu 译 |
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责任者附注:
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雅克·奥洪，职业侍酒师，自1981年起兼任品酒师培训中心的教授，也是加拿大职业侍酒师协会的奠基人。 |
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索书号:
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TS262.61/2014 |