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题名:
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一碗 yi wan / (韩) May著 , 马艳译 |
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ISBN:
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978-7-5349-5366-8 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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223页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 郑州 出版社： 河南科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书使用简单的材料，采用易操作的方法，介绍了100多道日式家常料理食谱，从食材、调味料、炊具的选用，到具体的操作步骤，用丰富的烹饪步骤图片和易懂的说明，手把手教您做日式家庭料理，让你为自己和家人做一碗朴实而美味的料理。 |
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主题词:
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菜谱 日本 |
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中图分类法:
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TS972.183.13 版次： 5 |
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主要责任者:
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梅 mei 著 |
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次要责任者:
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马艳 ma yan 译 |
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责任者附注:
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May, 料理研究家及专业料理设计师。作品有《May的餐桌》、《家庭餐桌》等等。 |
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责任者附注:
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马艳, 大学毕业后在首尔大学语言教育院研修韩语，2004年以优异成绩毕业，现从事韩语翻译相关工作，译作有《四季的幸福烘焙》、《微笑的戚风蛋糕》等等。 |
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索书号:
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TS972.183.13/4500 |