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题名:
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无印良品的花样土锅料理 wu yin liang pin de hua yang tu guo liao li / (日) 渡边有子著 , 李彩虹译 |
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ISBN:
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978-7-5086-5061-6 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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79页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书是无印良品品牌食谱书之一。只要将想要蒸煮的食材放入土锅中，便能感受到土锅蕴藏的魅力。不仅是冬天热气腾腾的食物，夏天的凉面或下午茶时光的甜点，其实也可以用土锅轻松做出。初学者也容易上手。 |
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主题词:
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食谱 日本 |
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中图分类法:
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TS972.183.13 版次： 5 |
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主要责任者:
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渡边有子 du bian you zi 著 |
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次要责任者:
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李彩虹 li cai hong 译 |
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责任者附注:
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渡边有子，本著名料理研究家。擅长组合食材并创造料理。所做的料理重视口感,拥有众多粉丝。广泛参与各种活动、杂志、食器设计。此外也热衷于规划精简生活方式。著有《料理akasatana》《美味料理》等。 |
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索书号:
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TS972.183.13/3430 |