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题名:
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厨师基本功 [ 录像制品] chu shi ji ben gong / , |
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ISBN:
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692-5-0023-1685-7 价格： CNY7.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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2 Video CD (VCD, Ver2.0) (43 min.) 彩色 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人民解放军音像出版社 出版日期： 1999 |
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中图分类法:
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TS972.11 版次： |
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其它题名:
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厨师指南 |
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索书号:
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TS972.11/1 |