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题名:
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一碗好饭 yi wan hao fan / 王志宏著 , 王梓天摄影 |
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ISBN:
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978-7-121-26877-9 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书从盖浇饭、砂锅饭、炒饭和焖饭四个方面将66种米饭的做法详细呈现出来，每个步骤都配以图片，不管是80后90后小两口，还是做饭经验十分丰富的专职主妇，都可以跟着本书做出美味的米饭，触动你的味蕾，让米饭变得美味起来！ |
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主题词:
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大米 |
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中图分类法:
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TS972.131 版次： 5 |
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其它题名:
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难以忘却的是家里的那碗饭 |
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主要责任者:
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王志宏 wang zhi hong 著 |
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次要责任者:
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王梓天 wang zi tian 摄影 |
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责任者附注:
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王志宏，担任过印刷厂厂长，人生经历丰富，享受过各种各样不同的生活。但最热爱的还是美食，在走南闯北游历海外的过程中品尝各地美食，不过有事没事还是喜欢在家做一碗香喷喷的米饭，无论是挑选食材，还是掌勺，对他来说都是一种乐趣。曾出版畅销书《食面埋腹》。 |
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索书号:
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TS972.131/1030 |