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题名:
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魔力蛋糕 mo li dan gao / (法)奥蕾莉·德加日著 , 李响译 |
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ISBN:
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978-7-5304-8054-0 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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72页, [2] 图版 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书主要内容包括：香草魔力蛋糕、巧克力魔力蛋糕、柠檬魔力蛋糕、香草巧克力魔力蛋糕、梨子果仁糖魔力蛋糕、焦糖苹果魔力蛋糕等。 |
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主题词:
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蛋糕 制作 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： 5 |
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主要责任者:
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德加日 de jia ri 著 |
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次要责任者:
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李响 li xiang 译 |
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责任者附注:
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奥雷莉·德加日，是法国著名的烘焙博主，她已在法国阿歇特出版社出版过多部美食作品。奥雷莉?德加日对蛋糕制作有着自己独特的见解和配方，她的代表美食--魔力蛋糕获得了烘焙爱好者的狂热追捧。 |
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索书号:
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TS213.23/2300 |