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题名:
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中国美食 zhong guo mei shi / 洪烛著 , |
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ISBN:
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978-7-5031-8419-2 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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242页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国地图出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书分为“美味中国”、“美食地图”、“美食文化”三部分，内容包括：唐诗里的韭菜、唐宋时的筵席、绿豆长出绿豆芽等。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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其它题名:
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舌尖上的地图 |
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主要责任者:
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洪烛 hong zhu 著 |
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责任者附注:
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洪烛，本名王军，现任中国文联出版社编辑室主任，中国作家协会会员。被《女友》杂志评为“群攻过十佳青年作家”，出版作品有《北京：城南旧事》、《名城记忆》、《仓央嘉措心史》等在日本、韩国新加坡、中国台湾分别有日本版、韩文版、英文版及繁体中文版出版。 |
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索书号:
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TS971.2(2)/3885 |