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题名:
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《食疗本草》白话评析 《shi liao ben cao》bai hua ping xi / 董泽宏编著 , |
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ISBN:
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978-7-5091-8584-1 价格： CNY42.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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239页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民军医出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书评析了《食经》中介绍的杂粮、调味类共83种食物，以中医药学基础及现代科学理论为指导，结合编者多年的实践经验，先将古籍原文部分译成白话译文，再逐条对原文全面、系统地进行评析。 |
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主题词:
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食物本草 中国 唐代 |
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主题词:
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杂粮 食物疗法 |
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主题词:
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调味料 食物疗法 |
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中图分类法:
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R281.5 版次： 5 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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其它题名:
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杂粮调味篇 |
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主要责任者:
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董泽宏 dong ze hong 编著 |
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责任者附注:
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董泽宏(1957-)，中国中医科学院（中）医学博士，副主任医师。其主要著作有：《中药现代研究与应用》、《饮食防误300例》等。 |
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索书号:
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R281.5/4010 |