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题名:
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中国中档饭店企业竞争力研究 zhong guo zhong dang fan dian qi ye jing zheng li yan jiu / , |
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ISBN:
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978-7-309-11267-2 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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405页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 复旦大学出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书重新界定了中国中档饭店的概念，梳理了中国中档饭店的发展轨迹与特征。在此基础上，借鉴国内外有关企业竞争力最新的研究成果，从动态能力理论出发，分析了中国中档饭店的竞争环境，界定了中档饭店企业竞争力的要素构成，建立了中档饭店企业竞争力的评价模型，并对中国中档饭店企业如何提升竞争力进行了一系列的对策研究。 |
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主题词:
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饭店 企业竞争 中国 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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吴本 wu ben 著 |
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责任者附注:
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责任者中文名字取自在版 |
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索书号:
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F719.2/6020 |