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题名:
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我爱美式甜点 wo ai mei shi tian dian / (美)马克·格罗斯曼著 , (法)夏洛特·拉赛弗摄 |
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ISBN:
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978-7-5304-7676-5 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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74页 图 19x19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书收录了水果芝士蛋糕、巧克力芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、红色天鹅绒杯型蛋糕、布朗尼蛋糕、巧克力豆曲奇、苹果派等30款地道纽约甜点。 |
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主题词:
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甜食 制作 |
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中图分类法:
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TS972.134 版次： 5 |
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主要责任者:
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格罗斯曼 ge luo si man 著 |
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次要责任者:
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拉赛弗 la sai fu 摄 |
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次要责任者:
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焦佩锋 jiao pei feng 译 |
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索书号:
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TS972.134/4622 |