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题名:
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自己做才安心，手作松饼的美好食光 zi ji zuo cai an xin，shou zuo song bing de mei hao shi guang / 高秀华著 , 杨志雄摄影 |
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ISBN:
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978-7-200-11526-0 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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119页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书详细介绍了用松饼粉制作早午晚餐、下午茶，以及派对点心的做法，一共有42道美食完美呈现给读者，只要按照文中的步骤就可以轻松做出美味的松饼，体验手作的乐趣，和家人、朋友共度幸福好食光。 |
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主题词:
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西点 制作 |
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中图分类法:
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TS213.23-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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高秀华 gao xiu hua 著 |
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次要责任者:
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杨志雄 yang zhi xiong 摄影 |
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责任者附注:
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高秀华，毕业于辅仁大学食品营养系，以开创、研发作为一生的事业目标，曾经营金蛋糕连锁面包店数十年、上海金蛋糕数年，曾任财团法人中华民国烘焙食品发展研究所董事长、金蛋糕董事长、卡罗国际企业股份有限公司董事长、广州卡罗国际企业股份有限公司董事长。现任职卡罗国际企业董事长。 |
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索书号:
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TS213.23-64/0224 |