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题名:
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冰箱 bing xiang / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-83012-034-4 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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232页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 山东电子音像出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书分为冰箱的趣味用法、冰雪诱惑、冰透心、美甜点、最冷饮、冻美食、冷创意7个部分，介绍了99种冰爽消暑的健康冰点，60款香甜可口的冰冻美食。 |
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主题词:
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冷冻食品 制作 |
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中图分类法:
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TS277 版次： 5 |
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其它题名:
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冰爽十足的美味 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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责任者附注:
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甘智荣，中国烹饪大师，名菜品鉴高级顾问，多次参与电视台美食类节目，《顶级厨师》第二季深圳赛区评委，荣获国际食品餐饮博览会大厨奖，荣获环球厨神国际挑战赛银奖、深圳饮食协会名厨委员会专家委员。 |
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索书号:
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TS277/4764 |