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题名:
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零食当饭吃 ling shi dang fan chi / 袁念琪著 , |
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ISBN:
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978-7-5535-0280-9 价格： CNY22.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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178页 22cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海文化出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书记述上海人生活中那些传统与现代交融且中西辉映的零食留给我们的美好记忆。有平民的盐金枣陈皮条、话梅和桃板橄榄，有家常的爆米花、炒麦粉和香喷喷的瓜子花生，有上海味浓的老城隍庙五香豆、糖炒栗子等，小小的零食是反映中国经济和社会的一支小小的晴雨表，展现了中国发展前进的一个侧面。 |
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主题词:
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饮食 文化 上海市 |
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中图分类法:
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TS971.2(251) 版次： 5 |
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主要责任者:
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袁念琪 yuan nian qi 著 |
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责任者附注:
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袁念琪，高级编辑，上海市作协会员。1978年，考入上海师大，获法学士。1983年，招聘考入上海电视台至今。著有《上海：穿越时代横马路》、《十字街头》等。 |
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索书号:
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TS971.2(251)/4334 |