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题名:
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左手咖啡，右手世界 zuo shou ka fei，you shou shi jie / (美)马克·彭德格拉斯特(Mark Pendergrast)著 , 张瑞译 |
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ISBN:
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978-7-111-53343-6 价格： CNY89.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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20, 405页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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咖啡的历史伴随着与经济的互动。咖啡是仅次于石油的世界第二大出口产品，它从被人类认识并首次食用，至今已有近2000年的历史，它和政治、经济、战争、医学、社交及环保均有密切的关系。它催化了法国大革命， 它为英国工业革命带来足够的动能，它在拉美诸国政权交迭中起着微妙的作用，它在美苏冷战中做了某种平衡杆…… |
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主题词:
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咖啡 贸易史 世界 |
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中图分类法:
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F746.82 版次： 5 |
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主要责任者:
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彭德格拉斯特 peng de ge la si te 著 |
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次要责任者:
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张瑞 zhang rui 译 |
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附注:
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珍藏版 |
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责任者附注:
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马克·彭德格拉斯特，独立学者。著有《上帝、美国和可口可乐》等作品。 |
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索书号:
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F746.82/4227 |