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题名:
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黑茶品鉴 hei cha pin jian / 陈龙主编 , “茶书网”编委会编 |
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ISBN:
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978-7-121-26550-1 价格： CNY59.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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200页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书分为以下几部分: 认识黑茶, 品鉴黑茶, 从黑茶的外形、色泽、叶底、汤色、香气、滋味等不同角度对黑茶不同茶区的名品进行鉴赏; 黑茶的选购与保存, 黑茶冲泡, 黑茶功效, 喝黑茶禁忌等; 茶风茶俗, 包括地方茶情、民族茶情、异国茶情。 |
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主题词:
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茶叶 品鉴 中国 |
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中图分类法:
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TS272.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈龙 chen long 主编 |
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责任者附注:
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陈龙，高级评茶员，高级茶艺师，出生于中国茶叶第一镇——安溪县感德镇；曾任大型电视纪录片《中国茶》制片人、《劳动午报?茶业品牌》副主编；感德茶铁观音品牌创始人；现为感德真品茶业机构总策划、《茶书网》主笔、《中国法治杂志》记者、北京中华茶艺协会马连道联络处负责人。 |
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主要团体责任者:
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“茶书网”编委会 “cha shu wang”bian wei hui 编 |
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索书号:
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TS272.5/7903 |