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题名:
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美味岁时记 mei wei sui shi ji / (日)广田千悦子著 , 罗嘉译 |
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ISBN:
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978-7-5086-5984-8 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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139页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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日本有着多种多样的风俗和节日，自然离不开丰富多彩的美味料理和点心。本书以月份为序，从四月开始，到次年的三月结束，介绍了每个月的节气和风物，着重以精致而便捷的食谱呈现古已有之的美味节日餐点。在诗意的语言中，可感受久违的自然岁月之美，重新得到遵循自然规律乐活的趣致。这些风俗、节日中相当多与中国传统风俗节日重合或相似，二十四节气岁时美物，可以轻松享有。 |
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主题词:
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食谱 日本 |
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中图分类法:
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TS972.183.13 版次： 5 |
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主要责任者:
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广田千悦子 guang tian qian yue zi 著 |
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次要责任者:
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罗嘉 luo jia 译 |
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责任者附注:
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广田千悦子，作家。出生于北海道，一直以来都在通过散文和插图的形式，展现日本的岁时、传统、节庆和四季的生活。《和风生活美学》已在台湾出版。在《东京新闻》等媒体上开设散文专栏，大受好评。 |
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责任者附注:
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濑户口诗织，料理研究家。目前广泛活跃在电视、杂志、网站等各种媒体上，并著有多本美食书。 |
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责任者附注:
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罗嘉，日语译者，译作有：《东京日和》等书。 |
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索书号:
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TS972.183.13/0040 |