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题名:
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我爱做饼干 wo ai zuo bing gan / 马琳著 , |
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ISBN:
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978-7-5304-8186-8 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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178页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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这是一本很实用的手工饼干书，涵盖了各种口味的形状的饼干。小贴士也非常贴心，基本上烘焙饼干时能遇到的问题都写在书中了。无论是对刚刚入门的烘焙新手来说，还是对热爱烘焙手工饼干的烘焙发烧友来说，这都是一本极其实用的好书。 |
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主题词:
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饼干 制作 |
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中图分类法:
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TS213.22-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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马琳 ma lin 著 |
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责任者附注:
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马琳，烘焙书《超爱做饼干》作者，美食杂志撰稿人，豆果网认证烘焙达人，新浪资深美食博主。 |
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索书号:
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TS213.22-64/1214 |