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题名:
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扫一扫，“码”上学做烧烤 sao yi sao，“ma”shang xue zuo shao kao / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-8531-6 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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234页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书分为五个部分，包括烧烤速成口令都记住了没；鲜嫩多汁禽肉狂欢派对；油香四溢畜肉饕餮盛宴；生猛肥美海鲜极品荟萃；水灵清翠果蔬搭配约会等内容。 |
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主题词:
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烧烤 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.129.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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责任者附注:
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甘智荣，中国烹饪大师，菜品鉴高级顾问，多次参与电视台美食类节目，《顶级厨师》第二季深圳赛区评委，荣获国际食品餐饮博览会大厨奖，荣获环球厨神国际挑战赛银奖，深圳饮食协会名厨委员会专家委员。从事烹饪工作多年。 |
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索书号:
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TS972.129.2/4764 |
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索书号:
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TS972.12/4484 |