题名:
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老食单
lao shi dan
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老波头著
,
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ISBN:
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978-7-5535-0021-8
价格:
CNY22.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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188页
19cm
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出版发行:
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出版地:
上海
出版社:
上海文化出版社
出版日期:
2016
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内容提要:
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本书将作者在杂志上连载的菜谱进行汇总,收录有代表性的六十道菜。包括经典菜、特色菜、功夫菜、家常菜、失传菜五个部分。
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主题词:
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食谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次:
5
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主要责任者:
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老波头
lao bo tou
著
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索书号:
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TS972.12/4114
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