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题名:
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肴馔趣话 / 谢美生，韩一菲著 , |
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ISBN:
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978-7-5190-1246-5 价格： CNY46.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国文联出版社 出版日期： 2016.04 |
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内容提要:
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本散文集一篇篇讲述的均是肴馔故事。自电视片《舌尖上的中国》播出后，在全国掀起了一股饮食文化的热潮。本书即是这热潮中的一朵浪花。作者以生动的文笔，讲述了众多菜谱及其背后的故事，在推广菜肴的同时，推给读者一道道饮食文化大餐，集知识性与趣味性于一体，本身即是一道脍炙人口的文化美味。 |
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中图分类法:
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I267 版次： 5 |
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主要责任者:
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谢美生 著 |
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主要责任者:
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韩一菲 著 |