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题名:
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一吃上瘾的小吃甜点 yi chi shang yin de xiao chi tian dian / 飞雪无霜著 , |
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ISBN:
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978-7-229-11014-7 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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156页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 重庆 出版社： 重庆出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书分为特色小吃、传统小吃、冰冻甜品、水果甜品、滋补酱膏、汤水养人、香浓糖果、奶制甜品、油炸美味等部分，详细介绍了班戟、桂花糯米藕、抹茶铜锣烧、驴打滚、水果西米露、雪梅娘、阿胶膏、白玉红豆汤、蔓越莓杏仁牛轧糖、奶酪土豆泥、芝士球、蛋糕甜甜圈等小吃和甜点的做法，每一种小吃和甜点的制作都配有详细的步骤图片，能让零基础的读者快速掌握制作方法和技巧。 |
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主题词:
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风味小吃 食谱 |
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主题词:
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甜食 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.14 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.134 版次： 5 |
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主要责任者:
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飞雪无霜 fei xue wu shuang 著 |
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责任者附注:
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飞雪无霜，知名美食达人、美食名博、高级西点师，新浪微博大V。 |
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索书号:
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TS972.14/1110 |