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题名:
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疯狂的冰箱 / 鲍晓群编撰 , |
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ISBN:
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978-7-5458-1423-1 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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137页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海书店出版社 出版日期： 2017.04 |
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内容提要:
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《疯狂的冰箱》在星尚频道每周六晚7点开播。作为一档美食综艺脱口秀节目，邀请了多位中西餐以及甜品界的著名大厨作为嘉宾，每次节目会邀请一位明星嘉宾，并将其家中冰箱原封不动地搬到节目现场，由各位大厨用冰箱中食物进行创作，料理出各种主题的美味！本书中将节目第一季、第二季、第三季中出现的创意料理进行整理设计，将私房菜谱展现给读者。同时还将有生活贴士、明星故事、节目花絮等精彩内容融入其中。让此书集生活、娱乐于一体。明星chef包括有邱琼(中国顶级名厨最具影响力女主厨，是上海乃至亚太地区当之无愧的一姐)、Brian Tan(长期从事餐饮行业和顾问、奢侈品品牌甜点，人称跨界魔厨)、朱文渊(外号“疯子小熊”，2015世界青年厨师大赛中国区冠军)、陈笑立(本帮菜名厨)、杨文(人称美食设计师，2015年中国餐厅大奖新锐名厨)等。 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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鲍晓群 编撰 |