题名:
中国白茶   / 吴锡端，周滨著 ,
ISBN:
978-7-5680-2644-4 价格： CNY98.00
语种:
chi
载体形态:
384页 26cm
出版发行:
出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2017.04
内容提要:
曾几何时，白茶被人与绿茶混为一谈，更是少有人能详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品饮、文化以及市场。为此，我们历时一年多、行程数千公里，足迹踏遍了中国白茶主产区的所有土地，收集了众多白茶样本，本着让国人看懂喝透中国白茶的初心，从茶园深处捧出了这一本厚厚的《中国白茶》。 
中图分类法:
TS971.21 版次： 5
主要责任者:
吴锡端 著
主要责任者:
周滨 著
责任者附注:
吴锡端，中国茶叶专家，原中国茶叶流通协会秘书长，现祥源茶业股份有限公司副总经理，安徽农业大学客座教授，著有图书《茉莉花茶》、《祁门红茶》。 
责任者附注:
周滨，作家，茶文化学者，原《中华合作时报·茶周刊》首席记者，国家共青团中央和茶业新闻奖获得者。著有《芳村三十年》、《透视中国茶产业商业地产之困》、《北京茶叶老字号的涅槃与重生》、《当星巴克遇上中国白牡丹——福鼎白茶产业逆风飞扬启示录》等中长篇纪实报道，图书《全国百佳茶馆经营指南》编委。