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题名:
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带给全家幸福的过瘾川菜 dai gei quan jia xing fu de guo yin chuan cai / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5372-6330-6 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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208页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 乌鲁木齐 出版社： 新疆人民卫生出版社 出版日期： 2016.06 |
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内容提要:
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本书共分为六部分，主要内容包括：食在中国，味在四川；经典川菜，绝味地道的巴蜀风味；川味凉菜，爽口舒心的清凉世界；红火热菜，用舌尖品味诱人家馔；麻辣锅品，天府之国的璀璨明珠等。 |
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主题词:
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川菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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索书号:
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TS972.182/4764 |