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题名:
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马铃薯营养价值知多少 ma ling shu ying yang jia zhi zhi duo shao / 木泰华，孙红男，何海龙编著 , |
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ISBN:
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978-7-03-050638-2 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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107页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2016.11 |
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内容提要:
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本书对马铃薯、马铃薯主食专用粉以及馒头、面条、面包、米粉等马铃薯主食产品的营养价值进行了介绍。 |
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主题词:
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马铃薯 营养价值 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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木泰华 mu tai hua 编著 |
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主要责任者:
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孙红男 sun hong nan 编著 |
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主要责任者:
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何海龙 he hai long 编著 |
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索书号:
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2017-8-21 |
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索书号:
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R151.3/4094 |