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题名:
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孤独的泡面 gu du de pao mian / 食帖番组主编 , |
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ISBN:
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978-7-5495-6943-4 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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209页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 桂林 出版社： 广西师范大学出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书主要内容包括：青森味噌咖喱牛乳拉面 青森式混合新味道、日式酱料炒面 蛋黄酱才是拌面的灵魂、岩国莲根面 传统与西方碰撞创新味、北海黑拉面 墨鱼汁和墨鱼肝的奇妙食用、明石海苔拉面 绿色海苔渗透的海产鲜味等。 |
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主题词:
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方便面 |
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中图分类法:
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TS217.1 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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食帖番组 shi tie fan zu 主编 |
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索书号:
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TS217.1/1327 |
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索书号:
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TS217.1/8320 |