|
题名:
|
食品安全快速检测与预警 shi pin an quan kuai su jian ce yu yu jing / 孙远明等编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-122-28239-2 价格： CNY88.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
396页 图 25cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
本书主要介绍食品安全快递监测技术理论与方法、食品安全追溯原理与应用等内容，具有较强的理论性和实用性。 |
|
主题词:
|
食品安全 食品检验 |
|
中图分类法:
|
TS207.3 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
孙远明 sun yuan ming 编著 |
|
附注:
|
国家出版基金项目 “十三五”国家重点图书 |
|
索书号:
|
TS207.3/1037 |