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题名:
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鼻舌之争 bi she zhi zheng / 百尝著 , |
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ISBN:
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978-7-5675-6250-9 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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284页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 华东师范大学出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书从葡萄酒自身的特性出发，收入葡萄酒的知识、葡萄酒的地域、品酒的方式三个门类，让读者对葡萄酒有个初步的认识，迅速掌握一些品鉴葡萄酒的知识。 |
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主题词:
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葡萄酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS262.61 版次： 5 |
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主要责任者:
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百尝 bai chang 著 |
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责任者附注:
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百尝，中国国家葡萄酒一级品酒师，资深葡萄酒专栏作家。已出版图书有《葡萄酒入门》。 |
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索书号:
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TS262.61/1070 |
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索书号:
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TS262.61/1070 |