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题名:
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排骨新滋味 / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-9158-4 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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152页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2017.06 |
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内容提要:
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本书主要内容包括：排骨烹饪小常识，快快get起来、烧、炒篇：最具火候的排骨烹饪法、炸、烤篇：这排骨怎一个香字了得、蒸、卤篇：品尝排骨的别样风味、炖、煮篇：让这锅排骨温暖你的胃。 |
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主题词:
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肉类 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.125 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 主编 |