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题名:
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食在味道 一盘好菜 shi zai wei dao yi pan hao cai / 安钢主编 , |
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ISBN:
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978-7-5578-1951-4 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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199页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2017.05 |
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内容提要:
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本书分为香气四溢的炒菜、咕嘟咕嘟浓炖、脆香满屋的煎炸、蒸出一锅好味道、最下饭的凉拌菜。主要内容包括：豉酱炒鸡片；豉椒爆黄鳝；鼓椒炒牛蛙。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要责任者:
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安钢 an gang 主编 |
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索书号:
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TS972/3077 |