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题名:
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零失败的极简西餐 ling shi bai de ji jian xi can / (法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯著 , 李心悦，臧书蕾译 |
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ISBN:
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978-7-5304-9099-0 价格： CNY99.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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375页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2017.10 |
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内容提要:
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本书介绍的每道菜不超过6种食材，不超过3个步骤，用最短的时间，烹饪出192道极速西餐料理。菜谱包含日常西餐的各个门类：开胃菜、前盘、主菜和甜品。 |
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主题词:
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西式菜肴 烹饪 |
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中图分类法:
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TS972.118 版次： 5 |
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主要责任者:
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德尔普拉-阿尔瓦雷斯 de er pu la - a er wa lei si 著 |
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次要责任者:
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李心悦 li xin yue 译 |
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次要责任者:
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臧书蕾 zang shu lei 译 |
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索书号:
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TS972.118/2390 |