|
题名:
|
泡菜制作秘籍 pao cai zhi zuo mi ji / 牛国平, 周伟主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5357-9255-6 价格： CNY42.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
229页 彩图 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
本书为泡菜爱好者介绍了270种泡菜制作方法，书中配方里的所有食材都是完全天然的，没有任何化学添加剂。 |
|
主题词:
|
泡菜 蔬菜加工 |
|
中图分类法:
|
TS255.54 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
牛国平 niu guo ping 主编 |
|
主要责任者:
|
周伟 zhou wei 主编 |
|
索书号:
|
TS255.54/2010 |