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题名:
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水果手册 shui guo shou ce / 张明主编 , |
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ISBN:
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978-7-5390-6077-4 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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192页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南昌 出版社： 江西科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书介绍了如何吃到适合自己口味的水果和水果餐：从选购新鲜的水果、美味的品种，到在赏味期内合理储存水果、处理水果，甚至烹调简易又营养的水果餐，带读者吃出不一样的美味，得到味觉的享受。 |
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主题词:
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水果 基本知识 |
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中图分类法:
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S66 版次： 5 |
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主要责任者:
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张明 zhang ming 主编 |
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附注:
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金版饮食文库 |
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索书号:
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S66/1307 |