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题名:
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食物中毒防治一本通 shi wu zhong du fang zhi yi ben tong / 胡维勤主编 , |
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ISBN:
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978-7-5359-6774-9 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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150页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东科技出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书介绍了食物中毒的基础知识，并以不同类别的食物中毒分类，包括动物性食物中毒、植物性食物中毒、细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、化学性食物中毒以及寄生虫和病毒感染。 |
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主题词:
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食物中毒 防治 |
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中图分类法:
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R595.7 版次： 5 |
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主要责任者:
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胡维勤 hu wei qin 主编 |
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索书号:
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R595.7/4214 |