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题名:
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乳制品的质惠秘诀 ru zhi pin de zhi hui mi jue / 李江华主编 , |
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ISBN:
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978-7-5026-4211-2 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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12,108页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国质检出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书围绕着乳制品的质量安全，以乳制品食品安全国家标准为基础，用丰富的图画和实例以图解文，通俗易懂地讲解了乳制品的质量安全、选购贮藏和营养保健等关系到广大消费者身体健康的热点问题。 |
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主题词:
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乳制品 质量管理 |
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中图分类法:
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TS252.7 版次： 5 |
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主要责任者:
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李江华 li jiang hua 主编 |
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附注:
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大质量 惠天下——全民质量教育图解版科普书系 标准进万家系列 国家“十三五”重点规划图书 |
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索书号:
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TS252.7/4014 |