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题名:
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中国红茶经典 zhong guo hong cha jing dian / 陈安妮主编 , |
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ISBN:
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978-7-5335-5508-5 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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236页 彩图，彩照 21cm |
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出版发行:
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出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书共分十九部分。第一部分为开篇，浅论中国红茶，简述中国红茶的发展、种类、品质和保健功效；第二至第十九部分开设18讲，分别由18位茶学专家讲解全国18种主要红茶的起源、发展历程、采制工艺、品质特征、品饮艺术。 |
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主题词:
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红茶 基本知识 中国 |
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中图分类法:
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TS272.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈安妮 chen an ni 主编 |
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版次:
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3版 |
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索书号:
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TS272.5/7947=3 |