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题名:
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陆羽《茶经》简明读本 lu yu《cha jing》jian ming du ben / 程启坤编著 , |
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ISBN:
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978-7-1092-2841-2 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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252页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书被人们誉为20世纪的新茶经，其中的内容包含了吴觉农先生深厚的茶叶实践经验和理论沉淀。在继承陆羽《茶经》精髓的基础上，在阐述茶的起源文化同时，更注重鲜叶品质的鉴别方法、茶的烤煮、茶具的选用等实际学问，成为业内人士和爱茶一族的鉴赏佳品。 |
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主题词:
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茶文化 中国 古代 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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程启坤 cheng qi kun 编著 |
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责任者附注:
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程启坤，研究员，中国农业科学院茶叶研究所原所长、中国茶叶学会原理事长、世界茶联合会原会长、中国国际茶文化研究会副会长，中国农业部茶叶质量监督检验测试中心原主任。现任中国国际茶文化研究会名誉副会长兼学术委员会主任。 |
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索书号:
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TS971.21/2125 |