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题名:
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安全买菜经 an quan mai cai jing / 陈新编著 , |
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ISBN:
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978-7-220-10594-4 价格： CNY36.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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151页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川人民出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书配有清晰的蔬菜图片，并配合该食材的盛产期，快速教会读者在菜市场、超市“认菜”，购买放心菜。书中还附送清洗处理、保存技巧及食谱。 |
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主题词:
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食品安全 基本知识 |
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主题词:
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食品 选购 |
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主题词:
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蔬菜 选购 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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中图分类法:
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F768.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈新 chen xin 编著 |
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附注:
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食品安全系列 金版饮食文库 |
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索书号:
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TS201.6/7992 |