题名:
东京好吃鬼   [ 专著] dong jing hao chi gui / (日)松浦弥太郎著 , 安素译
ISBN:
978-7-5596-1337-0 价格： CNY48.00
语种:
chi
载体形态:
127页 彩图 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2018.07
内容提要:
本书介绍的美味，很少是时下当红的炸子鸡，更多的是与时代一起流传下来、凝聚了匠人创意功夫的传统美食，如银座WEST的火腿吐司三明治、“橘”的小枝花林糖、浪花家总本店的炒面、翠香园的大月饼、神茂的手抓鱼肉山芋饼等。 
主题词:
散文集   日本 现代
中图分类法:
I313.65 版次： 5
主要责任者:
松浦弥太郎 song pu mi tai lang 著
次要责任者:
安素 an su 译
责任者附注:
松浦弥太郎，著名出版人，特立独行的思想家，生活美学的先行者。18岁高中辍学，在不会半句英文的情况下，只身前往欧美等地游历。38岁创办个性书店“COWBOOKS”，41岁担任《生活手帖》总编辑，50岁加入日本最大食谱社群网站Cookpad，以“追求高质量生活”为主题，担任企划统筹，创立料理主题网站“生活的基本”https：//kurashi-no-kihon.com.不断尝试、了解自己，把自己归零，并将新挑战、新发现、新体悟整台为一本与时俱进的新作《新100个基本：自我更新指南》。