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题名:
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晋祠稻米 jin ci dao mi / 苏泽龙著 , |
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ISBN:
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978-7-100-16083-4 价格： CNY52.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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11,244页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 商务印书馆 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书主要是研究集体化时期晋祠地区的稻作技术与社会变迁问题。为将这一问题论述地更加明细准确，作者引入长时段的视角，禀承区域社会史“田野与社会”的理论与方法，借鉴运用社会学、人类学、经济学等相关学科方法，研究了晋祠水稻种植历史、稻田灌溉技术以及发展的过程中，逐渐形成的以“水”为技术核心的传统乡村社会体系。 |
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主题词:
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稻 栽培技术 山西 |
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中图分类法:
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S511 版次： 5 |
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中图分类法:
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C912.82 版次： 5 |
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其它题名:
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农业技术与乡村社会变迁研究 |
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主要责任者:
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苏泽龙 su ze long 著 |
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附注:
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本书是教育部人文社会科学研究青年基金项目“集体化时期农业技术发展与乡村社会变迁——以晋水流域为中心的‘田野与社会’研究”(10YJC770077)的最终研究成果 |
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索书号:
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S511/4313 |