|
题名:
|
碗筷留香 wan kuai liu xiang / 彭忠富著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5511-3839-0 价格： CNY49.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
289页 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 石家庄 出版社： 花山文艺出版社 出版日期： 2018 |
|
内容提要:
|
本书是关于饮食文化的随笔。主要介绍了一些让人大呼过瘾的川味美食。所介绍的菜品，大部分属于川菜中的乡土美食，突出它的乡土风味，乡村风情，百姓味道，市井生活。它也可能来自于城市的小街小巷、路边摊、苍蝇馆子、鸡毛店，别看他们店面装修并不豪华，但是因为接地气，所以每天的食客都是摩肩接踵，站在铺子外面看着别人大快朵颐。 |
|
主题词:
|
随笔 作品集 中国 当代 |
|
中图分类法:
|
I267.1 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
彭忠富 peng zhong fu 著 |
|
索书号:
|
I267.1/4230 |