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题名:
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茶叶百科 cha ye bai ke / (加)琳达·盖拉德(Linda Gaylard)著 , 王晋译 |
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ISBN:
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978-7-121-28259-1 价格： CNY118.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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218页 图, 地图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书介绍了全球各地一百多种草本茶的制作方法，带领你超越普通的饮茶习惯，为读者开启全新的品鉴体验。还可以了解到不同茶树种类、风土条件、种植区域、采摘时间以及拼配方法对茶汤味道和质量的影响。 |
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主题词:
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茶叶 简介 |
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中图分类法:
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TS272.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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盖拉德 gai la de 著 |
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次要责任者:
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王晋 wang jin 译 |
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责任者附注:
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琳达·盖拉德，加拿大人，毕业于多伦多的乔治·布朗学院茶艺师专业，获得加拿大茶叶协会颁发的茶艺师资格。 |
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索书号:
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TS272.5/8004 |