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题名:
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片刻好食光 pian ke hao shi guang / 魏瀚著 , 欧敏绘 |
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ISBN:
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978-7-302-50465-8 价格： CNY78.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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181页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 清华大学出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书包含49道手绘食谱，61条烹饪视频，78道世界各地的快手食谱，每道美食的烹饪时间15分钟左右。并在学习菜谱的同时，读者还能了解到不同菜系的特点，及不同食材的烹饪小技巧。 |
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主题词:
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食谱 世界 |
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中图分类法:
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TS972.18 版次： 5 |
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其它题名:
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15分钟的美味之旅 |
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主要责任者:
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魏瀚 wei han 著 |
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次要责任者:
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欧敏 ou min 绘 |
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责任者附注:
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魏瀚，活跃在生活与美食圈的健康时尚偶像派厨师，以全校第三名的成绩毕业于法国蓝带厨艺学校，并于2015年成为法国蓝带全球厨艺推广大使。作为嘉宾录制《拜托了冰箱》、《姐姐好饿》、《天天向上》、《偶像来了》等综艺节目。 |
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责任者附注:
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欧敏，插画师，擅用水墨、水彩。曾为腾讯公司原画设计师，资深的互联网行业从业人员。《VOGUE》、欧米茄、浪琴、CC卡美珠宝、宝洁等品牌的签约插画师。为瑞典Paperbox ab公司绘制的圣诞贺卡系列曾创下同类产品当年在欧洲地区销量榜首的纪录。 |
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索书号:
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TS972.18/2118 |