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题名:
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幸福烘焙 xing fu hong bei / 幸福西饼主编 , |
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ISBN:
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978-7-5418-3546-9 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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186页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 陕西旅游出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书选取幸福西饼产品中比较具有人气的烘焙产品，编成适宜初学者随手跟着做的一本烘焙入门图书。书中详细介绍了伴随温馨下午茶时光的饼干、曲奇，传达甜蜜心意的蛋糕、慕斯、甜点、面包等多样化的家庭烘焙食谱以及烘焙技巧。让您更加轻松地制作出适合各种节日、纪念日的烘培美食。用心生活就是幸福的生活！ |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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幸福西饼 xing fu xi bing 主编 |
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索书号:
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TS213.2/4024 |