题名:
口味   kou wei / 汪曾祺著 ,
ISBN:
978-7-5470-4904-4 价格： CNY35.00
语种:
chi
载体形态:
239页 图 21cm
出版发行:
出版地： 沈阳 出版社： 万卷出版公司 出版日期： 2018
内容提要:
本书是一部汪曾祺的散文集，精选三十余篇汪老谈吃的文化散文，如《昆明的吃食》《五味》《故乡的食物》《食道旧寻》《四方食事》《泡茶馆》等。全书共分三辑，以作品发表时间为顺序进行编排。寻常味道、家常酒菜编入第一辑“人间五味”；各地特色饮食、故乡的风味编入第二辑“四方食事”；与吃食相关的文学与文字汇入第三辑“吃食和文学”。本书在正文前特别设置汪老食单，以手绘水彩插画和菜谱的形式生动细致地再现汪老文字中美食与风味的清淡与浓厚，既让读者对经典、特色菜品有形象直观的感受，又能依据菜谱学做佳肴。 
主题词:
散文集   中国 现代
中图分类法:
I267 版次： 5
主要责任者:
汪曾祺 wang zeng qi 著
责任者附注:
汪曾祺(1920-1997)，沈从文的高徒，中国现当代有名作家、戏剧家、小说家，京派文学小说的代表人物及传人，被誉为“抒情的人道主义者，中国很后一个纯粹的文人，中国很后一个士大夫”。 
索书号:
I267/3164