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题名:
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中原美食文化因素 zhong yuan mei shi wen hua yin su / 李俊灵，刘会丽著 , |
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ISBN:
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978-7-5670-1900-3 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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183页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 中国海洋大学出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书主要从五部分谈起：第一部分为研究缘起，简述美食认知以及英文传译的研究现状；第二部分介绍美食折射的文化因素，诸如读取功名、祈福求利、文学历史、艺术诗意、历史名人，进而揭示这些文化因素背后的文化宏景；第三部分从认知视角、涉身体验、先见先识、文化寓意、心理联想、完型体验六个方面评析美食的文化认知；第四部分从视域融合、传译视角、传译途径、传译期效等方面介绍美食的英文传译；最后一部分为研究的总结与展望。 |
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主题词:
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饮食 文化 河南 |
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主题词:
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饮食 文化 河南 |
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中图分类法:
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TS971.2(261) 版次： 5 |
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中图分类法:
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H315.9 版次： 5 |
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其它题名:
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认知体验及英文传译 |
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主要责任者:
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李俊灵 li jun ling 著 |
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主要责任者:
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刘会丽 liu hui li 著 |
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附注:
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河南省教育厅2018年度人文社科研究一般项目研究成果 |
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索书号:
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TS971.2/4027 |