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题名:
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中国饮食文化史
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专著]
zhong guo yin shi wen hua shi
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王学泰著
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ISBN:
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7-5633-6155-3
价格：
CNY32.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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320页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
桂林
出版社：
广西师范大学出版社
出版日期：
2006
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内容提要:
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本书主要内容包括：饮食文化的蒙昧时代、饮食文化的萌芽时代、饮食文化的昌明时代、饮食文化的昌盛时代、不同阶层人群的饮食活动、素食文化的兴起与发展等。
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主题词:
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饮食
文化史
中国
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中图分类法:
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TS971
版次：
4
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主要责任者:
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王学泰
wang xue tai
著
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