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题名:
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饮食趣谈
[
专著]
yin shi qu tan
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陈诏著
,
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ISBN:
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7-5325-3451-0
价格：
CNY36.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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188页
彩图
23cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
上海古籍出版社
出版日期：
2003
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内容提要:
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本书根据饮食类别，拟定了“漫说吃饭”、“吃肉的笑话”等几十个题目，选取了名人掌故轶事，反映了我国饮食生活开始求新求变迈向现代化的现状。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971
版次：
4
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主要责任者:
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陈诏
chen zhao
著
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