题名:
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中国吃 zhong guo chi / 唐鲁孙[著] , |
ISBN:
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978-7-5495-2697-0 价格: CNY36.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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260页 17cm |
出版发行:
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出版地: 桂林 出版社: 广西师范大学出版社 出版日期: 2013 |
内容提要:
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本书是唐鲁孙关于中国传统饮食的文集,书中记录了老北京、天津、上海等地的美食,颇多独到见解和珍贵记忆。 |
主题词:
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散文集 中国 现代 |
中图分类法:
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I267 版次: 5 |
主要责任者:
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唐鲁孙 tang lu sun 著 |
版次:
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第2版 |
责任者附注:
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唐鲁孙(1908-1985),满族,他塔拉氏,本名葆森,字鲁孙。镶红旗人,珍妃、瑾妃的堂侄孙。出身贵胄,自幼出入宫廷,对老北京传统、风俗、掌故及宫廷秘闻了如指掌;年轻时只身出外谋职,游遍全国各地,见多识广,又熟谙各地民俗风情。著有《中国吃》艺术,这套书是作者晚年的忆旧之作,信手拈来,妙趣横生,既可以使人增广见闻,又可以补正史与民俗学之阙。 |
索书号:
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I267/0669=2 |
索书号:
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I267/0669=2 |