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题名:
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近代四川酿酒业发展研究 jin dai si chuan niang jiu ye fa zhan yan jiu / 肖俊生著 , |
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ISBN:
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978-7-5531-0881-0 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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388页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 巴蜀书社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书共分十章，内容包括：清末民初四川酿酒业的初步发展、防区制时代四川酿酒业的停滞、川政统一至抗战期间四川酿酒业的快速发展、抗战结束后四川酿酒业的衰落、近代四川酒类的市场与营销等。 |
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主题词:
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酿酒工业 工业史 四川省 近代 |
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中图分类法:
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F426.82 版次： 5 |
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主要责任者:
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肖俊生 xiao jun sheng 著 |
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附注:
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2011年四川省社会科学规划课题 |
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责任者附注:
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肖俊生(1967-)，服务于四川省社会科学院历史研究所，历史学博士。壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司高级顾问。出版《四川抗战史》（战略准备卷）（获2016年度四川省社会科学二等奖）。 |
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索书号:
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F426.82/9225 |